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Alumnos del IPN desarrollan suplemento para prevenir cáncer y osteoporosis

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Foto: oncenoticias.tv

julio/2015

 

Alumnos del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollaron un suplemento proteínico en polvo llamado Prosoma, el cual está elaborado a base de soya y amaranto, cuya función es ayudar a reducir el colesterol y prevenir la osteoporosis, además de algunos tipos de cáncer.

 

Los estudiantes del CICS, destacaron el hecho de que las cadenas de aminoácidos (proteínas), son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de niños, adolescentes y bebés en periodo de gestación, además de ser indispensables para una buena salud, así como para optimizar el rendimiento de los deportistas.

 

Cabe destacar que la proteína Prosoma, también ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer, como el de mama y de próstata, además de que su consumo es altamente recomendable debido a que no contiene proteínas de origen animal ni aditivos químicos.

 

Andrea Judit Félix Palacios, Eva Yazmín Fuerte Sierra, Ana Luisa Reyes Ramos y César Ramírez Arrioja, los destacados desarrolladores de Prosoma, aseguran que la mezcla del amaranto y la soya, adicionadas con trozos de arándano, ofrecen un alimento funcional con un alto contenido de omega 3 y 6, así como vitaminas A, C, B1, B2, B3, B6, K, E, ácido fólico, calcio, magnesio, hierro, zinc, iodo, cobre, selenio, fósforo, potasio, flúor y manganeso, lo que lo hace ser un suplemento con excelentes propiedades nutritivas.

 

Algo muy importante es que con el desarrollo del Prosoma se podría combatir la desnutrición que presentan los niños entre 5 y 12 años de las regiones más vulnerables; sin embargo, su consumo no es exclusivo de unos cuantos, ya que lo pueden consumir personas de todas las edades, así como los deportistas que deseen fortalecer sus músculos.

 

Alumnos desarrollaron un suplemento proteínico elaborado a base de soya y amaranto, cuya función es ayudar a reducir el colesterol y prevenir la osteoporosis, además de algunos tipos de cáncer.

Fuente:

http://www.elfinanciero.com.mx/universidades/politecnicos-crean-suplemento-para-prevenir-cancer-y-osteoporosis.html

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